L’hiver est la saison de l’année où beaucoup de personnes sont atteintes par des rhumes, des angines et différentes formes de grippe. Selon des études menées par l’Institut Linus Pauling, 95% de la population adulte ne recourraient pas à la force préventive et curative de doses élevées de vitamine C.

Les personnes qui, en fonction de leur immunité, prennent 1000 à 6000 milligrammes de vitamine C par jour se protègent non seulement des habituels petits désagréments de l’hiver, mais évitent aussi les accès de grippe.

Malheureusement, seule une très faible proportion de la population prend suffisamment de vitamine C pour pouvoir réellement profiter de ses effets protecteurs. On part toujours de l’hypothèse que la prise de 75 à 90 milligrammes d’acide ascorbique, recommandée par le ministère de la Santé, suffit comme dose quotidienne optimale.
La réalité démontre que cette quantité est tout juste suffisante pour prévenir le scorbut, mais n’offre certainement pas une garantie de passer un automne et un hiver en parfaite santé.

Le Docteur Linus Pauling, titulaire du Prix Nobel, était, il y a trente ans, le premier à décrire et à souligner l’importance de doses élevées de vitamine C. Au cours des vingt-cinq dernières années, des milliers de scientifiques ont recueilli une foule de preuves attestant que la vitamine C, un repos suffisant et une bonne hygiène sont les meilleures armes contre la grippe. A côté de cela, il existe assez de produits renforçant l’immunité pour prévenir les désagréments (de l’hiver).